Lhengua Mirandesa Rosé 2009

CLASSE: Vinho Regional Transmontano (I.G.)

REGIÃO: Planalto Mirandês – Trás-os-Montes

CASTAS: Vinho produzido com uvas de vinhas

velhas

VINIFICAÇÃO:

Vinificado através dos mais modernos

processos tecnológicos, com fermentação

a baixas temperaturas (12ºc) em cubas de

inox.

ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA:

Álcool....................... 12,62 %

Acidez total.............. 4,28 g/l

Açúcar Residual........1,33 g/l

PROVA ORGANOLÉPTICA:

É um vinho de cor rosada intensa, lembra

fruta no nariz, detentor de uma acidez viva

e muito bem enquadrada que lhe confere

frescura e persistência.

Deve ser servido a 8º-10ºC.